三 自我老化是目前餐饮业可能遭遇洗牌的最大风险之一。无论当年是否
想想也是，就像互联网圈都在讲屌丝经济已死一样，把那些“优
企业在面对激烈变化的环境以及严峻挑战竞争之时，为谋求生存与发展，往往
站在这个阶段看将来，没有办法让我确定是不是对，只有信或者是不信。管他
所以，2006年鼎晖第一轮就投了500万美元。 Joe回忆说，
毕胜说，这次聊天对决定创业影响很大，“世界那么大，个
